Las fórmulas todo incluido en Sousse son especialmente generosas e incluyen habitualmente todas las comidas en forma de buffets variados con cocina internacional y especialidades tunecinas. Los restaurantes temáticos ofrecen veladas gastronómicas especializadas: cocina italiana, asiática o parrilladas junto a la piscina.
Las bebidas están incluidas sin límite: refrescos, zumos de fruta fresca, tés, cafés y bebidas alcohólicas locales e internacionales servidas en los bares de los resorts. Algunos establecimientos incluso ofrecen marcas premium en sus fórmulas superiores.
Las actividades deportivas y de ocio forman parte integral de la oferta: tenis, voley playa, aquagym, clases de baile e iniciación al buceo en piscina. Los deportes náuticos como kayak, windsurf o pedalo suelen estar incluidos, así como el acceso a los centros de fitness y a las múltiples piscinas.
Para las familias, los clubs infantiles con animadores cualificados ofrecen programas adaptados por edades, con juegos, talleres creativos y espectáculos. Los adolescentes suelen disponer de espacios exclusivos con actividades específicas.