Les formules all-inclusive à Cozumel sont particulièrement complètes et adaptées aux spécificités de cette destination marine. L'hébergement comprend généralement des chambres spacieuses avec vue sur mer ou jardin tropical, climatisation, minibar réapprovisionné quotidiennement et coffre-fort.
La restauration constitue un point fort majeur avec plusieurs restaurants à thème : cuisine mexicaine authentique, spécialités de fruits de mer fraîchement pêchés, cuisine internationale et restaurants gastronomiques. Les buffets proposent une variété impressionnante de plats locaux et internationaux, avec souvent des stations de cuisson en direct. Les bars incluent généralement les cocktails premium, bières locales et importées, vins et spiritueux de qualité.
Les activités incluses varient selon les établissements mais comprennent typiquement : piscines avec toboggans, sports nautiques non motorisés (kayak, paddle, voile), tennis, beach-volley, fitness et spa (soins de base). Beaucoup d'établissements incluent également l'équipement de snorkeling et l'accès aux récifs proches, véritable trésor de Cozumel.
Les programmes d'animation proposent des spectacles nocturnes, musique live, cours de danse, activités pour enfants avec kids clubs supervisés, et parfois des excursions guidées vers les sites archéologiques mayas de l'île.