La formule all-inclusive à Djerba est généralement très généreuse et comprend l'hébergement, tous les repas et collations, ainsi qu'une large sélection de boissons locales et internationales. Les petits-déjeuners buffets proposent des spécialités tunisiennes comme les bricks, le couscous sucré, les pâtisseries orientales, aux côtés des classiques continentaux.
Les déjeuners et dîners se déclinent souvent en formule buffet avec des stations thématiques : cuisine méditerranéenne, spécialités tunisiennes, grillades, desserts orientaux. Certains établissements incluent également l'accès aux restaurants à la carte pour diversifier l'expérience culinaire.
Les activités incluses comprennent généralement : sports nautiques non motorisés (kayak, planche à voile, snorkeling), animations aquatiques, cours de danse orientale, tournois sportifs, spectacles en soirée, accès aux piscines et plages privées, ainsi que les clubs enfants avec programme d'activités adapté.
Les boissons incluses couvrent habituellement les sodas, jus de fruits, bières locales, vins tunisiens, et cocktails à base d'alcools locaux servis dans les bars principaux et de piscine.