Les formules all-inclusive aux Îles Cook intègrent une large palette d'activités nautiques et terrestres. Le snorkeling reste l'activité phare, avec des sites exceptionnels accessibles directement depuis les plages des resorts ou lors d'excursions organisées vers les récifs coralliens.
Excursions lagon : la plupart des complexes incluent au moins une sortie en bateau dans leur formule. À Aitutaki, ces excursions mènent vers les fameux motus aux eaux cristallines. À Rarotonga, les tours de lagon permettent d'observer la faune marine et de pratiquer le snorkeling sur les plus beaux sites.
Activités culturelles incluses : soirées polynésiennes avec spectacles de danse traditionnelle, cours de cuisine locale, ateliers de tressage de paniers en feuilles de cocotier, et initiations aux rythmes des tambours traditionnels.
Sports et détente : la plupart des formules tout inclus proposent l'accès libre aux équipements sportifs (tennis, beach-volley, fitness), aux piscines et jacuzzis, ainsi qu'aux espaces bien-être avec parfois des soins spa inclus.
Pour les plus aventureux, certains resorts organisent des randonnées dans les montagnes luxuriantes de Rarotonga, des sorties de pêche au gros, ou des excursions vers les îles voisines moins fréquentées.