Les complexes all-inclusive de Montego Bay se distinguent par la richesse de leurs prestations incluses. La restauration constitue un véritable point fort, avec généralement 3 à 7 restaurants par resort proposant des cuisines du monde : spécialités jamaïcaines, gastronomie française, cuisine asiatique, grillades américaines et buffets internationaux.
Côté boissons, les formules incluent systematiquement les cocktails tropicaux signature, bières locales comme la Red Stripe, vins internationaux et spiritueux premium. Les bars de plage, lounges et bars de piscine restent ouverts de l'aube jusqu'à tard dans la nuit.
Les activités nautiques gratuites comprennent typiquement : kayak, paddle, planche à voile, snorkeling avec équipement fourni, et souvent catamaran ou voilier. Les sports terrestres incluent tennis, beach-volley, fitness, et parfois parcours de golf.
L'animation constitue également un pilier des séjours tout compris : spectacles de danse reggae, concerts live, soirées à thème, cours de danse et activités pour enfants dans les kids clubs supervisés.