Les formules all inclusive de Playa del Carmen sont particulièrement généreuses et incluent généralement l'hébergement, tous les repas et boissons, ainsi qu'un large éventail d'activités et de services. Les restaurants buffets et à la carte proposent une cuisine internationale variée, des spécialités mexicaines authentiques aux plats européens raffinés.
Les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont servies sans limitation dans les bars des complexes, incluant cocktails tropicaux, bières locales, vins et spiritueux de qualité. Certains resorts proposent même des bars de plage privés et des services de boissons directement sur les transats.
Côté activités, les formules tout inclus comprennent généralement : sports nautiques non motorisés (kayak, paddle, snorkeling), animations diurnes et nocturnes, spectacles en soirée, cours de danse et de cuisine mexicaine. Les kids clubs sont souvent inclus pour les familles, avec des programmes d'activités adaptés aux enfants et adolescents.
Les services de spa, massages, excursions vers les sites archéologiques et sports nautiques motorisés font généralement l'objet de suppléments, mais restent proposés à des tarifs préférentiels pour les clients all inclusive.