La monnaie locale est la roupie mauricienne, bien que l'euro soit largement accepté dans les établissements touristiques. Les cartes bancaires internationales fonctionnent dans la plupart des commerces de Grand Baie. Il est recommandé de prévoir du liquide pour les petits commerces et les transports locaux.
Les transports à Grand Baie sont variés et abordables. Les bus locaux relient efficacement les différents quartiers et plages, tandis que les taxis offrent plus de confort et de flexibilité. La location de voiture ou de scooter permet une exploration autonome de la région nord de l'île.
La gastronomie locale mérite une attention particulière avec ses influences créoles, indiennes et chinoises. Les fruits de mer fraîchement pêchés constituent une spécialité incontournable, accompagnés de riz parfumé et de légumes tropicaux. Les marchés locaux proposent fruits exotiques et épices authentiques.
Pour les activités nautiques, Grand Baie offre un large éventail d'options : plongée sous-marine, snorkeling, pêche au gros, voile et excursions en catamaran. Les fonds marins riches en coraux et la proximité des îlots du nord garantissent des expériences inoubliables. Il est conseillé de réserver les excursions à l'avance, particulièrement en haute saison.